Calidad de vida de los productores de café

Resumen

Actualmente Colombia es reconocida a nivel mundial como un excelente productor de café ya que este cumple con unos factores de calidad que lo hacen diferente al de otros países; en muchos artículos se habla sobre el volumen de producción, calidad y también de quienes, y cómo lo producen, siendo este el principal sustento de muchas familias campesinas; en este caso trataremos la calidad de vida de los caficultores y, qué tanto ha afectado el precio del café en los 5 últimos años (2011-2016). Para esto tenemos como punto de referencia el suroeste antioqueño en donde su actividad económica se centra en la producción de café debido a la calidad de los suelos que favorecen el cultivo de diversas variedades de café y la dedicación de su gente hacen que este sea el producto representativo de la zona. También se analizará, cómo han logrado algunos caficultores de esta zona mejorar su nivel económico y como han logrado incursionar en el mercado internacional